sabato 21 aprile 2007

Melanzane

aubergine



Urta il mio senso estetico: brutta la forma, troppo asimmetrica..

Brutto il colore, e la lucidità mi fa va venire in mente un viso sudaticcio e non lavato.

Fa senso al tatto: è molliccia. E fa senso anche a tagliarla, sembra una spugna usata da chissà chi.

Ha l’aspetto primitivo, poco evoluto.

E’ cacofonica: me-lan-za-na. In inglese almeno ha una certa eleganza: aubergine infatti è tutta un’altra cosa.

Ma che senso ha, la parola me-lan-za-na?

Almeno fosse buona da mangiare...

E’ un ortaggio stupido. Più di questo post.

Ma io volevo scrivere a proposito del film “le vite degli altri”; chissà per quale motivo mi sono ritrovata a parlare di melanzane.

E oggi al supermercato c’era l’omino che spruzzava d’acqua le verdure, in modo che abbiano sempre un aspetto di freschezza. Ho pensato che è un bel lavoro.



26 commenti:

  1. ma ... ma ... le melanzane sono bellissime e buonissime!!!

    con quel colore viola scuro, così bello anche da indossare, e la forma soda e tonda, come un seno un po' sceso, ma bello sodo.

    e la parmigiana? no, vogliamo parlare della parmigiana? oppure la pasta alla norma, con le melanzanette fritte ... e le melanzane al funghetto, e le barchette di melanzane, colorate di pomodoro, basilico e brune di pangrattato ...

    no, ti sei sicuramente sbagliata!

    oppure ancora non hai incontrato la melanzana della tua vita!

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  2. puoi scrivere di tutto... ma da mangiare salata o dolce è magnifica la melenzana :-)

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  3. il mio buon weekend

    pieno di cose belle, semplicemente come lo desideri Tu



    un sorriso x Te

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  4. La parola melanzana deriva da mela-anziana perchè le mele quando "invecchiano" diventano leggermente spugnose come appunto le melanzane. Inoltre circa 1/3 dell'Italia (quella del sud naturalmente) ne ha fatto il suo alimento principe quindi non disprezziamola troppo!

    P.S. rigurado la "ragazzina"

    a) chi ti dice che non sia un'invenzione poetica?

    b) non lo sai che tra il dire e il fare c'è di mezzo il mare? (anzi l'oceano)!

    c) Se anche esistesse e glielo dicessi cosa ne capirebbe?

    Buonanotte (per ora)...



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  5. concordo sul bel lavoro.

    non sulla melanzanità.

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  6. Odio le melanzane, così viscide.

    Ma in inglese non si dice eggplant?

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  7. gattarandagia, credo che la melanzana della mia vita non la incontrerò mai! :-(

    manoli, salata non mi piace ma la posso mangiare. ma... dolce?!

    rudomont, grazie per la spiegazione, non ci avrei mai pensato.

    cinas, almeno tu sei d'accordo con me in qualcosa :-)

    sevensisters, sai che forse hai ragione? poi eventualmente guardo sul dizionario. comunque, eggplant è brutto come melanzana!

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  8. a me piacciono molto le melanzane soprattutto sottaceto! nn offendere quest'ortaggio!! ;

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  9. una mia amica sarda ne aveva a quintali sottaceto -e le mangiavamo col pane per nutrirci senza cucinare, un'estate penso di averne ingerite a balùs.

    le adoro in ogni modo: al funghetto con aglio e prezzemolo, al forno alla pizzaiola fritte in carrozza... mmmm, le melanzane sono saporite e sane e versatili.

    a questo punto, capirai, mi è difficile trovarle bruttarelle...

    però ti dò una chicca che avalla la cacofonia del nome: in italiano antico si chiamavano petonciani, almeno così li chiama l'artusi in una delle sue ricette.

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  10. un abbraccio a Te

    per augurarti buona settimana...



    ps la melanzana è una cucurbitacea ?

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  11. mmmmh, non riesco a non fare la maestrina ...

    solanacea, come altre meraviglie, quali patate, pomodori, peperoni ...

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  12. oddio, ma che t'hanno fatto le melanzane, sì buone e sì belle? Dev'esserci un qualche trauma passato di mezzo (sia detto, questo, senza malizia...) ;)

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  13. povere melanzanine...poi quest'anno il viola va tanto di moda!!

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  14. la mirinzanna arrosto

    è cosa assai gradidda

    cand'è cunditta bene

    è meio di ra figga .....

    e se gunditta bene

    cun aglio e pibbaroni

    mi frizzi un beè la ganna

    la mirinzanna, la mirinzanna

    mi frizzi un bè la ganna

    la mirinzannaaaaa ...e li gugliò



    1

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  15. Urca... la melanzana (aubergine in francese e tedesco, eggplant in inglese, berinjela in portoghese, berenjena in spagnolo) è il mio vegetale preferito... e sono vegetariano... :-)

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  16. Saranno pure brutte, ma vuoi mettere il sapore di una bella parmigiana?

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  17. C'è una mia parente che vive nell'Ohio, a Cleveland, una città piena di afro-americani, che lei, come tutti gli italo americani di lì, chiama "melanzane"...

    No, preferisco pensare alle melanzane alla parmigiana.

    :-)

    Ciao

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  18. ok, mi hai convinto.

    E per citare un vecchio film degli anni cinquanta ...."melanzana m'hai provocato, e mo' me te magno..."

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  19. me l'azzanno (tanto per citare il commento 18)... gnam

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  20. la buccia contiene oppiacei. infatti io sono melanzana-dipendente.

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  21. La melanzana non piace neanche a me...esteticamente...

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  22. Ma come? Ancora con le melanzane? Non è che tanto tanto richiamano un simbolo fallico?

    P.S. Spero che non avrai creduto alla storiella della mela-anziana....

    Baci nero-viola-lucido

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  23. 1. mi piace l'asimmetria

    2. mi piacciono le cose mollicce

    3. adoro il film "le vite degli altri"



    codice

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  24. a me piaciucchiano solo impanate fritte. Per il resto condivido.

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  25. A Cipro me le hanno rifilate sciroppate. Sublimi!

    Leela

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  26. Ma come? La parmigiana di melenzane penso sia uno dei piatti più buoni! Potrei uccidere per una parmigiana di melenzane! :P



    E perchè, vogliamo parlare delle melenzane a funghetto!? Il piatto preferito di Mario Bros! :P



    Ciaooo! XD

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